廣州酒家，中華老字號(hào)，創(chuàng)建于1935年，以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)粵菜馳名，素有“食在廣州第一家”的美譽(yù)。公司上世紀(jì)90年代初組建集團(tuán)，逐步開(kāi)始發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)模式，并于2009年3月，正式成立廣州酒家集團(tuán)股份有限公司。2017年6月27日在上交所成功上市，股票代碼603043，成為廣東省首家上市飲食集團(tuán)，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲服務(wù)和食品制作，目前擁有餐飲品牌“廣州酒家”“天極品”“西西地”“好有形”，食品品牌“利口福”“秋之風(fēng)”，擁有15間廣州酒家餐飲店，2間西西地西式簡(jiǎn)餐，1間“好有形”融合餐廳，1個(gè)大型食品加工基地以及160多家食品連鎖餅屋。公司被國(guó)家商務(wù)部評(píng)為“中國(guó)十大餐飲品牌企業(yè)”，2012年 被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，2015年“粵菜烹飪技藝”成功入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
廣州酒家集團(tuán)在秉承傳統(tǒng)粵菜精華的基礎(chǔ)上，深度發(fā)掘和弘揚(yáng)粵菜文化，開(kāi)發(fā)出“滿(mǎn)漢大全筵”“南越王宴”“五朝宴”等宴席，不斷積極促進(jìn)粵菜的創(chuàng)新和發(fā)展，并涉足簡(jiǎn)餐和年輕化輕餐飲。廣州酒家擁有近百名粵菜名師，多次在全國(guó)性烹飪大賽中屢獲殊榮，多次代表中國(guó)菜參加國(guó)際比賽和出訪世界各國(guó)，廣州酒家廚師團(tuán)更是連續(xù)多年受?chē)?guó)務(wù)院僑辦的委托，代表國(guó)家出訪拉丁美洲、大洋洲、北歐等地舉辦廚藝表演和交流活動(dòng)，促進(jìn)了粵菜在世界范圍內(nèi)的推廣。文昌店、濱江西店、體育東店、黃埔店更被評(píng)為“國(guó)家特級(jí)酒家”。為促進(jìn)餐飲板塊的多層次發(fā)展，廣州酒家集團(tuán)還成功開(kāi)拓了“天極品”“西西地”“好有形”等副品牌，滿(mǎn)足多元化消費(fèi)需求。2016年，越華天極品店入選由法國(guó)外交部旅游委員會(huì)評(píng)選的LA LISTE全球1000家最佳餐廳榜單，成為中國(guó)內(nèi)地僅有的42家入選餐廳之一。
廣州酒家集團(tuán)旗下的利口福食品公司是國(guó)家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)，是多項(xiàng)國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定者和參與者，公司通過(guò)了ISO9001、ISO22000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP質(zhì)量認(rèn)證，生產(chǎn)車(chē)間嚴(yán)格按照GMP和SSOP 的要求設(shè)計(jì)和建造，2012年通過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）的審核，食品安全生產(chǎn)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。利口福公司在市內(nèi)有眾多連鎖店及經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)，并在國(guó)內(nèi)十多個(gè)省市、自治區(qū)設(shè)有總經(jīng)銷(xiāo)，產(chǎn)品有中秋月餅、速凍食品、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、方便食品、放心午餐等多個(gè)系列，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市地區(qū)并出口歐盟及美國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國(guó)。其中中秋月餅譽(yù)滿(mǎn)天下，成為廣式月餅的代表，被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”，連續(xù)多年產(chǎn)銷(xiāo)量位居全國(guó)前列，被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)授予“中國(guó)月餅第一家”榮譽(yù)。
廣州酒家集團(tuán)將繼續(xù)堅(jiān)守“質(zhì)量第一，以質(zhì)取勝”的經(jīng)營(yíng)理念，秉承“誠(chéng)暖顧客心”的企業(yè)精神，奉行“弘揚(yáng)中華飲食文化”的企業(yè)使命，立足優(yōu)勢(shì)，深耕市場(chǎng)，整合資源，堅(jiān)持創(chuàng)新，大力發(fā)展餐飲服務(wù)與食品工業(yè)，構(gòu)建完善的電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，努力打造“大食品”、“大餐飲”的大品牌產(chǎn)業(yè)格局。借助資本力量實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)與產(chǎn)業(yè)多元化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理現(xiàn)代化，實(shí)現(xiàn)連鎖發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模化，朝著“創(chuàng)百年老字號(hào)馳名品牌，打造國(guó)際一流飲食集團(tuán)”宏偉的戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)。
廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司訂購(gòu)我公司一套換熱機(jī)組，需要把常溫水加熱到95度。原有加熱方式為蒸汽循環(huán)加熱罐體，加熱時(shí)間慢，占用地方，影響生產(chǎn)產(chǎn)量?，F(xiàn)采用我公司方案，用蒸汽+板式換熱器+溫控自動(dòng)控制方式，水溫從常溫直接加熱到95度，自動(dòng)恒溫控制，加熱穩(wěn)定，即熱式產(chǎn)熱水，自動(dòng)化恒溫控制，節(jié)約蒸汽和占地空間，操作方便，客戶(hù)使用后特別滿(mǎn)意。
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